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みどりのカーテン観察日記85日目




とうとうゴーヤの実を初収穫しました!

ゴーヤの実を塩もみして、塩昆布で軽くあえて食べてみました。ちょっとゴーヤの実が青臭く、苦みも強く、あまりおいしくいただけませんでした。翌日、ゴーヤとなすの味噌炒めにして食べました。やはり火をしっかり入れて、味も濃いめの方が個人的にはお勧めです。

【今週やったこと】

  • 水やり(毎日)
  • 追肥(週2)
  • ゴーヤ,朝顔の誘引(毎日)
  • ゴーヤ,朝顔の摘心(適宜)
  • ゴーヤ,朝顔の枯葉抜く(適宜)
  • ゴーヤの実を収穫(10本)

ゴーヤ85日目、朝顔77日目

ゴーヤ

今週から追肥を週2回に増やしました。ただし、あまり効果がありませんでした。今回、ゴーヤの実を収穫することで、一旦必要な養分が少なくなるはずですので、成長が再開すると思います。来週にでも結果をご報告予定。

朝顔

株分けする予定でしたが、蔓の成長がよかったため、株分けはもう少し様子をみることにしました。

種ができはじめてきました。まだ、青く硬い状態です。もう少し茶色くになったら、種を収穫できそうです。

参考

育てて楽しむ はじめての緑のカーテン

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