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みどりのカーテンを育てるときの疑問




自分でみどりのカーテンを育てるときに疑問に思ったことの備忘録です。

摘心

みどりのカーテンの場合

 
最初の摘心は、1メートル前後まで親づるが伸びたとき。
それ以降の摘心は、ネットの両脇や一番上まで届く程、
成長したときには、親づる、子づるに限らず摘心をし
ます。

ゴーヤの実を多く収穫したい場合

最初の摘心は、本葉4~5枚の時に実施。この場合、葉
の成長が遅れるので、みどりのカーテンの完成時期が
送れます。

ゴーヤは、子づるや孫づるに花を多く咲かせる性質が
あるためです。

長期不在時の水やり

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中耕

花が咲いてきた時期に、土の硬さを確認してみてください。
硬くなってきたら、中耕をしましょう。

方法は、移植ごてなどでゴーヤの茎や根を傷つけないように
土の表面を軽く耕し、土をほぐします。

土を軟らかくすることで、土の中に新鮮な空気が入り、成長
がよくなります。

実の収穫

花が咲いてから2~3週間で収穫できます。7月中旬から9月上旬
が旬の季節となります

収穫のタイミングは、実全体が濃い緑色だった状態から、イボ
イボの谷間の緑がやや薄くなってきたとき。

収穫後は、新聞紙などで包んで涼しいところに保管し、早めに
食べるのがよいです。

種をとる

翌年のみどりのカーテン用に種を取る場合、実は完熟させ
る必要があります。

完熟するとオレンジ色になって割れ、中から赤いゼリー状
の種が出てきます。

種を取り出したら、水洗いをして種衣を取り除き、天日で
乾燥させます。十分に乾燥したら、紙袋などに入れ、冷蔵
庫や冷暗所に保管します。紙袋には乾燥剤を入れておくの
がよいです。

参考

育てて楽しむ はじめての緑のカーテン

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