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イタリアのデザート、ザバイオーネが簡単でおいしそう




テレビでパンツェッタ・ジローラモさんが作っていたザバイオーネがおいしそうだったので、レシピをいろいろ集めてみました。ザバイオーネは、ちょっと大人のカスタードソースという感じです。いちごなどのフルーツなどにかけて食べるとおいしそうです。

» ザバイオーネ 季節のフルーツ添え|二人の食卓~ありがとうのレシピ~|テレビ朝日

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» [ザバイオーネ] 料理レシピ|みんなのきょうの料理

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» 大人☆カスタード=サバイオーネ by ayo2nd | クックパッド

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レシピに出てくるマルサラ酒は、シェリー、ポートワイン、紹興酒でも代用可能。お子様向けにはバニラエッセンスがよさそう。

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